La carte de Yvetot – Sainte-Marie-des-Champs

La noix de joue de porc façon carbonnade

Spécialité du Comptoir. Noix de joue de porc fondante cuisinée à la bière brune du Comptoir liée au pain d’épices. Servie avec frites.

15,00 €

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Accompagnements au choix

Sauces au choix

Cheddar
Chimichurri
Crème fouettée, sauce au chocolat, sauce au caramel au beurre salé, coulis spéculoos, crémeux à la noisette, crémeux à la pistache, compotée de fraises, compotée d’abricots
La  moutarde à  l’ancienne
la barbecue
la béarnaise
La poivre
La spécialité du Comptoir : la sauce au Maroilles Artisanal
Mayonnaise sriracha
Sauce à la diable
Sauce supplémentaire : 0.60 €

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